• 他做的豆瓣酱,一斤为何能卖540元?

    2019-12-06 94
    原标题:他做的豆瓣酱,一斤为何能卖540元?   □本报记者文莎   6月10日,在成都市郫都区郫县豆瓣厂区,郫县豆瓣国家级非遗传承人张安秋手执木杵,不停地上下翻动着豆瓣酱,一股醇厚的酱香从酱缸里飘出来,撩拨着舌尖上的味蕾。   从清朝开始,郫县豆瓣就与川菜结下不解之缘。时至今日,它的制作工艺也在不断创新。但是,今年57岁的张安秋依旧守护着郫县豆瓣古法酿造技艺。他的5年......
  • 枸杞怎么吃壮阳

    2019-12-06 238
    大家对枸杞都不陌生吧,上好的滋补食物,它的吃法有很多,可以用于泡茶、煮汤,还可以用于做菜肴。枸杞对人体的进补帮助很大,那对枸杞怎么吃壮阳呢?相信很多男性朋友都不太了解,下面就随中华美食网小编来了解一下枸杞到底怎么吃才壮阳吧。一、枸杞怎么吃壮阳枸杞营养丰富,能够补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。它能治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精等症状。枸杞也已悄然走......
  • 内蒙古赤峰元宝山区检察院督促整改网络外卖平台

    2019-12-06 52
      网络订餐平台未公示营业执照和食品经营许可证、相关证照期限过期,没人管吗?不!近日,内蒙古自治区赤峰市元宝山区检察院积极行动,针对网络外卖平台存在的漏洞和隐患,向市场监督管理局发出检察建议,督促相关平台整改,让网上订餐更规范、让群众订餐更放心。     自8月30日开始,元宝山区检察院民事行政和公益诉讼检察部干警通过对网络外卖平台进行检查发现,本地有416户商家在“美团......
  • 食品资讯一周热闻(3.17—3.23)

    2019-12-06 252
    一、国内热闻   1、通知·公告 农业农村部关于加强屠宰环节非洲猪瘟检测工作的通知 为贯彻落实2月26日国务院非洲猪瘟防控工作专题会议精神,推动农业农村部公告第119号(以下简称《公告》)落实落地,切实做好屠宰环节非洲猪瘟检测工作,现就有关事项通知。(农业农村部)   国家食品安全风险评估中心对(1R,2S,5R)-N-(4-甲氧苯基)-5-甲......
  • 上半年汕头完成食品安全风险监测全年任务52.2%

    2019-12-05 221
        记者从汕头市疾病预防控制中心获悉,2017年上半年,汕头进行食品安全风险监测,完成全年任务52.2%。       按照省工作方案的要求,汕头市今年需监测29类(含同类食品不同监测项目)、586份食品,上半年共进行食品安全风险监测采样3次,其中监测城市自行采样自行检验1次(第二季度),监测城市自行采样集中送检2次(第一、二季度);共监测......
  • 野生有毒、土法致癌、无添加是废话?食品安全博士集中辟谣

    2019-12-05 239
       野生蘑菇吃死的都是老司机。有虫眼的蔬菜不一定没有农药,可能是耐药的虫子。土法压榨的花生油黄曲霉可能超标。排骨汤喝了不能补钙,只会让你长胖。小龙虾吃多了只会变穷,因为太贵……昨日,多家武汉市直机关的代表们一起听了一堂生动的食品安全辟谣课。食品安全博士、中华预防医学会健康传播分会常委、武汉市食药监局科普专家志愿者钟凯,在武汉市直机关工委与武汉市食药监局联合举......
  • 山东省首例海上非法捕捞水产品入刑案青岛开庭

    2019-12-05 121
      9月5日,青岛市市北区人民法院在青岛市第一看守所,对在禁渔期、禁渔区进行海上非法捕捞水产品一案10名被告人进行开庭审理。这是2016年最高人民法院发布有关非法捕捞水产品罪最新司法解释后,山东省首例海上非法捕捞水产品入刑案件。     今年是1995年实行海洋伏季休渔制度以来,最严也是维持时间最长的伏休政策。按照以往,黄渤海区(北纬35以北)休渔时间是6月1日—9月1日......
  • 最好吃的可乐鸡翅怎么做

    2019-12-05 129
    说到可乐鸡翅,相信大部分人都是非常熟悉的,它作为一道常见的美食,色香味俱佳,而且制作的方法相对也不会太难。这样一份咸甜可口的美味更是符合大众的口味,不管是哪个年龄段的人都爱吃。可以说,可乐鸡翅就是一款居家必备的日常佳肴。不过,虽然说鸡翅的制作不算难,但是它也不是随随便便就可以做好的,制作过程中的一些小问题都可能导致最后的成品失败,所以,找对方法,每一步都好好做是非常重要的,那么,好的可乐鸡翅又该如......
  • 喜茶开卖冰淇淋 目前只有金凤茶王和嫣红两个口味

    喜茶开卖冰淇淋 目前只有金凤茶王和嫣红两个口味

    2019-12-04 122
    从本周开始,喜茶在它的门店菜单里加上了冰淇淋。目前推出的有金凤茶王和嫣红两种口味,可以搭配脆香饼甜筒或黑糖波波底的杯装。首批新品上市,喜茶选了4家交通便利、人流量大的门店来打头阵,分别是上海芮欧百货店、北京三里屯店、深圳万象城店和广州万菱汇店。甜筒装的“茶王冰淇淋”售价为9元,杯装的“波波冰淇淋”卖16元,它们是目前喜茶门店菜单上单价最低的两款商品。喜茶方面对界面新闻表示,因为原料里没有水果、........
  • 天津检验检疫局销毁一批具体产地不明的日本酒

    2019-12-04 215
      近日,一批来自日本的酒类产品抵达天津口岸,天津检验检疫局工作人员对货物的20余种品类逐个、严格比对,发现其中的两个品名:札幌黑标纯生啤酒和惠比寿金色啤酒,共计600余升,无法提供日本官方出具的日本输华酒类产品原产地证书,被判定为不合格产品,并依法做监督销毁处理。     据悉,按照相关规定,这批酒类产品必须提供日本官方出具的日本输华酒类产品原产地证书。原产地证书须标明了产品原产地......
  • 三元“黄桃益菌多”未标注乳酸菌含量 违反食品安全被判赔千元

    2019-12-04 124
          邱某在某超市购买一盒三元牌“黄桃益菌多”牛奶,因该产品标签特别强调乳酸菌,但未标明其含量,并违法添加双歧杆菌、宣称功效,故邱某将某超市诉至法院,要求被告某超市退还货款并给付赔偿金。新京报记者16日获悉,通州法院审结此案,依法判决超市退还邱某货款并给付赔偿金1000元。     邱某称,2017年9月,其在某超市购买一盒......
  • 雇人在府河捕捞螺蛳获刑半年 老板当庭说“再也不敢了”

    2019-12-04 86
          小小的螺蛳,在河流中似乎随处可见,无足轻重,然而,一名男子许某却因在天然水域中大肆组织捕捞螺蛳被当场抓获。长江日报记者21日从黄陂区法院获悉,许某因犯非法捕捞水产品罪被判刑半年。     许某今年50岁,仙桃人,目前居住在东西湖区,从事个体工作。法院审理查明,从2018年10月底至11月10日,许某在无捕捞许可证的情况下,雇佣多名工人,驾驶3......
  • 呼和浩特市通报九月份10起食品药品违法典型案例

    2019-12-03 178
      新华网呼和浩特10月19日电  19日上午,呼和浩特食品药品监督管理局和呼和浩特市食品药品安全委员会办公室联合召开了新闻通报会,通报了九月份呼和浩特市查处的10起典型食品药品违法案件:     一、呼和浩特市玉泉区森晶旺食品批发部销售标签不符合规定的食品案     2016年6月,执法人员对玉泉区森晶旺食品批发部进行监督检查时,发现该批发部销售的沧州市佳味多食品有限......
  • 力促食品安全“守门人”不缺位

    2019-12-03 264
      对食品安全主体责任极度忽视——从企业高管到基层员工,都把食品安全这条生存底线远远抛在了服务之后。近日,以“服务好到变态”而著称的餐饮企业“海底捞”被曝出后厨老鼠乱窜、火锅漏勺掏下水道垃圾等触目惊心的食品安全卫生问题,其背后的原因值得深究。杜绝“海底捞”事件重演,食品生产经营企业必须将食品安全主体责任......
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